ラーパーさんの「花の谷」だより 

ブルーベリー園花の谷、2018年のブルーベリー摘みは、8月10日まででした。

来年度も、7月7日頃から8月10頃まで、ブルーベリー摘みを予定しております。

2018年は「ブルーベリー畑巡り」を設定しました。7つの畑から文字を集めると、粗品(ほんとうに粗品です)がもらえるものでした。

でも、なにしろ暑すぎました。

雨天休園。予約不要です。9:00~15:00の開園。最終閉門は15:30です。

来園の場合は、このブログなどで、確認してからお越し下さい。

問い合わせは 090の7862の4605

スマホで「売木村45-530」とすると、グーグルでも、ヤフーでも、ピンポイントで、来ることができます。

グーグルでは「ブルーベリー花の谷」とすると、「売木村の観光名所」などと、360度の写真や地図まで出るようになりました。

4.5と高評価まで出ています。ありがたいことです。

検索「食べログ 花の谷」でも、地図などが確認できます。

入園料は
大人 ミニコース(摘んで食べる。ミニパック付き) 500円
大人 大コース(摘んで食べる。大パック付き) 1,000円

小中学生 パックなしコース(摘んで食べる。ミニパックなし) 200円
小中学生 ミニコース(摘んで食べる。ミニパック付き) 300円
小中学生 大コース(摘んで食べる。大パック付き) 700円

幼児無料は無料です。

自園産ブルーベリーと砂糖だけの
「手作りジャム600円」
を製造販売しています。
売木村ふるさと館、売木村こまどりの湯で、いつでも600円で販売しています。

なお、収穫済み実入りパックの販売は、しておりません。

名古屋、豊田方面からは、国道153号です。
平谷村から売木村を目指して、国道418号を平谷峠越えして降りてきます。

期間中は、看板と、ノボリ旗が出ています。

浜松、豊橋方面からは、役場を目指して来て、ふるさと館などで聞いてください。

どこからでも2時間前後です。

浜松方面からは、いなさICから1時間ほど、近くなりました。

スマホがない場合、ナビは、ピンポイントでは連れて来てくれません。

山奥なので、園の前の村道が、出てないこともあります。

その場合、まず売木村に着いて、あとはのぼりと矢印看板が頼りです。


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9個しか作れなかったブルーベリージャム


「ニ回も続けて、9個しか作れなかった。不思議」

ブルーベリー園花の谷は三ちゃん農園。

父ちゃん、母ちゃん、ワンちゃんでやっています。

コーギー犬キュートは、接待担当で、今は休業中、本犬としてはとても不本意、さびしそうです。

ジャム工房花の谷は、もちろん母ちゃんの担当、ブルーベリーの納品までが父ちゃんの担当です。

そのブルーベリージャムを作っていた母ちゃんが、言いました。

いつもなら、一回の作業で10個の瓶詰めジャムが、出来上がります。

そのようなまるっきりの手作業ですが、それでも年間で軽く1,000個を越える生産数です。

鍋の大きさの関係で、この10個程度がいちばん都合よいそうです。

このやり方で、もう今年で13年。

もちろんブルーベリーもグラニュー糖も、きちんと測っているから、9個になるなんて、滅多にないのです。

「どうしてかしら。今年のブルーベリー、水分が少なめな気がする。」

きっとそうでしょう。

あの炎暑の頃、雨がまったく降らなくて、ドライフルーツみたいなブルーベリーが出現したものでした。

もちろん、そんな乾燥ブルーベリーは収穫はしませんでした。

でも、確かに水分少なめブルーベリー、ありそうです。

「何年やっても、作るたびでき具合がちがう。いろいろあるんだ」

なおジャム工房花の谷、ジャム作りに、水は一切使っていません。


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